Le blog à Luc

…
Soja,
jets de poireaux (en germe, et très peu, ça épice très fort!)
ou émincé de poireau (émincés fin-fin-fin),
carottes râpées (peu),
dés de courgettes,
fenouil (fin-fin-fin t’as compris),
jets de luzerne,
menthe ciselée,
graine de cumin,
curry (discrètement) ou curcuma (pareil)
un peu d’échalotte (peu j’ai dit!),
et pour lier le tout, tu prends d’abord un fromage style Boursin en barquette (ou genre) que tu travailles avec sel-poivre et jaune d’oeuf (un suffit),
croâ-aime fraîche, éventuellement, tu ajouteras…
La pâte doit être lisse, surtout pas liquide!
Pâte dans laquelle tu incorpores carotte-courgette-fenouil-poireau- échalotte (qui seront revenus à la poêle à feu vif et très peu, juste avant…. toujours le croquant:0) et la moitié du soja que je laisse cru.
Deux c.à s. de cette mixture par papillote
et par dessus les choses fragiles (luzerne, l’autre moitié du soja, menthe, cumin, etc.)
….
En feuille de brick je laisse 10 à 15 min. à four chaud…
En tout cas éviter la poêle ou le wok qui requierent plus de gras (bof!)
…
A servir avec quelque jets de germes qui se prélassent élégamment sur le côté de l’assiette…
Je te fais confiance;0)
…
L’avantage c’est que tu peux préparer la farce le matin
A température ambiante,
il ne faut pas que ce soit trop froid et
rouler tes papillotte juste avant de passer à table
pendant l’apéro
(bicoz, le brick qui prend l’humidité a tendance à se négliger partout où il ne faut pas!)
ça paraît compliqué…
Il n’en est rien,
tu tapes tes légumes au wok vite fait
et passé muscade dans un fait-tout.
Tu sers avec un saumon ou du thon cuit en unilatérale
a’ec un chouïa de gros sel,
un trait de sauce soya
et de yuzu…
Pour le vin, je te fais confiance.
.

Sous prétexte de résistance,
camps de concentration
et tortures,
il ne supportait pas
l’idée d’anesthésier
ses clients…
Surtout les Belges !
Ceux-là,
il ne les aimait pas.
Marié à une Miss Cameroun…
Non mais,
je vois que,
personne n’écoute.
Pfff !

.

(Detroit).

…
Tenant la porte de façon ferme,
digne,
comme à son habitude,
tanguant légèrement,
mais digne.
Toujours…
Re-considérant la porte :
– On chambranle, articula-t-il l’oeil égrillard.
Guy vient de me raconter l’histoire
d’un V2, tombé à Liège, sur la maison de
la petite amie de son meilleur copain…
– ‘teins la lumière et viens dormir, dit Wispra…
Les visites chez son vieux médecin de campagne de beau-père se terminaient invariablement par le torchage de l’élu qui croyait pouvoir tenir la distance.
L’allait encore ronfler le peu de nuit qui restait, çuila !
.
.
.

…
Alerte
explosion
sirènes hurlantes
troisième étage
quatre à quatre
porte gauche
trousse
pique
sans réfléchir
… l’était adorable
pique encore et encore
… Intelligente avec ça
tas de chair
au tissu mélangé
machin noir
immonde
gargouillant l’horreur
hurlant sa douleur
fumante
… un coeur
façon métronome
injectant le trop précieux liquide
… et mignonne
Il se senti soulevé par le col
son chef lui hurla
– Gaspille pas !
Il y en a d’autres…
Elle est finie, tu vois pas ?
…
Jeune urgentiste,
il ne l’avait pas digéré.
Se resservi une rasade de whisky
l’allongea d’un trait de soda.
– Après ça, la mort, tu sais…
C’était ça la question ?
Tu rebois quelque chose ?
…

.
(à suivre).

Ou comment améliorer la mobilité.
.

Mon père m’habitua très tôt et,
.

d’aussi loin que je me souvienne,

j’ai toujours rêvé d’améliorer les moyens de locomotions.

Au début ma petite soeur en fit les frais,

du reste…
Mais plus tard,

Rididine se prêta,
de bonne grâce,
à toutes mes frasques.
Hélas,
après plusieurs « jets de Rididine »,
il fallu bien admettre que,
malgré une poussée virile,
ses battements de bras et de jambes
ne parvenaient pas à la maintenir en vol.

Le vaisseau spatio-temporel
ne voulu jamais décoller…
Cyd ne m’en voulu pas.
Mais ce qu’on s’est amusé !
Vous me connaissez…

Chez General Motor,
la voiture en bois
n’eut pas un très grand écho,
non plus.
Les sots !…
Peut être seraient-ils
encore à flot
à l’heure actuelle !
.

Mon amie Ava m’aida un temps…
Je dois dire que ce mode de propulsion
rencontre encore un vif succès
auprès des petits et des grands…
Brave Ava,
elle me manque vous savez.

La bouée cheval n’eut qu’un temps.
.

Un temps vous dis-je.
.

L’autruche,
animal capricieux par définition,

fut vite abandonnée aussi.
.

Quant au sulky il était intéressant,
mais…
.

L’avion arriva…
.

… C’est alors que je repris tous mes calculs
et me dis…
« Bon sang, mais c’est bien sûr »
(selon la formule consacrée)
Ce qu’il fallait c’étaient des autoroutes dans le ciel !

.

.
Des tas d’autoroutes !

.
Désormais, plus d’embouteillages.

…