Archive for the 'collage' Category
Morphine story (II, suite et fin).
…
Tenant la porte de façon ferme,
digne,
comme à son habitude,
tanguant légèrement,
mais digne.
Toujours…
Re-considérant la porte :
– On chambranle, articula-t-il l’oeil égrillard.
Guy vient de me raconter l’histoire
d’un V2, tombé à Liège, sur la maison de
la petite amie de son meilleur copain…
– ‘teins la lumière et viens dormir, dit Wispra…
Les visites chez son vieux médecin de campagne de beau-père se terminaient invariablement par le torchage de l’élu qui croyait pouvoir tenir la distance.
L’allait encore ronfler le peu de nuit qui restait, çuila !
.
.
.
Morphine story (I).
…
Alerte
explosion
sirènes hurlantes
troisième étage
quatre à quatre
porte gauche
trousse
pique
sans réfléchir
… l’était adorable
pique encore et encore
… Intelligente avec ça
tas de chair
au tissu mélangé
machin noir
immonde
gargouillant l’horreur
hurlant sa douleur
fumante
… un coeur
façon métronome
injectant le trop précieux liquide
… et mignonne
Il se senti soulevé par le col
son chef lui hurla
– Gaspille pas !
Il y en a d’autres…
Elle est finie, tu vois pas ?
…
Jeune urgentiste,
il ne l’avait pas digéré.
Se resservi une rasade de whisky
l’allongea d’un trait de soda.
– Après ça, la mort, tu sais…
C’était ça la question ?
Tu rebois quelque chose ?
…
Il faut vivre avec son siècle…
Ou comment améliorer la mobilité.
.
Mon père m’habitua très tôt et,
.
d’aussi loin que je me souvienne,
j’ai toujours rêvé d’améliorer les moyens de locomotions.
Au début ma petite soeur en fit les frais,
du reste…
Mais plus tard,
Rididine se prêta,
de bonne grâce,
à toutes mes frasques.
Hélas,
après plusieurs « jets de Rididine »,
il fallu bien admettre que,
malgré une poussée virile,
ses battements de bras et de jambes
ne parvenaient pas à la maintenir en vol.
Le vaisseau spatio-temporel
ne voulu jamais décoller…
Cyd ne m’en voulu pas.
Mais ce qu’on s’est amusé !
Vous me connaissez…
Chez General Motor,
la voiture en bois
n’eut pas un très grand écho,
non plus.
Les sots !…
Peut être seraient-ils
encore à flot
à l’heure actuelle !
.
Mon amie Ava m’aida un temps…
Je dois dire que ce mode de propulsion
rencontre encore un vif succès
auprès des petits et des grands…
Brave Ava,
elle me manque vous savez.
La bouée cheval n’eut qu’un temps.
.
Un temps vous dis-je.
.
L’autruche,
animal capricieux par définition,
fut vite abandonnée aussi.
.
Quant au sulky il était intéressant,
mais…
.
L’avion arriva…
.
… C’est alors que je repris tous mes calculs
et me dis…
« Bon sang, mais c’est bien sûr »
(selon la formule consacrée)
Ce qu’il fallait c’étaient des autoroutes dans le ciel !
.
.
Des tas d’autoroutes !
.
Désormais, plus d’embouteillages.
…
Auberge Espagnole.
.
– Ingrédients:
1 kg de carottes.
Deux oignons moyens (ou quatre à cinq échalotes).
Une pointe d’ail.
Une à deux cuillères à café rases de sucre en poudre.
Cinq graines de cardamoMe. (comme me le fait remarquer la d@Me;o)
Une demi cuillère à café de cumin en poudre.
Une pincée de paprika (bi carefoule s’il est trop piquant!)
Un ou deux tours de moulin à poivre.
Une pincée de sel.
Un bol d’eau (à un bol et demi…mais pas trop!)
Une botte de ciboulette.
3/4 de litre de jus d’orange.
Un petit pot de crème fraîche.
Un bouillon cube fines herbes (ou légume.)
-mode opératoire :
cuire les carottes en morceaux grossiers avec
oignons, ail, cardamone, cumin, paprika,sel, poivre, sucre et bouillon cube dans le fond d’eau.
Lorsque les carottes sont tendres passer le tout au mixer (en retirant la cardamone avant)
laisser refroidir, puis réserver au frigo.
Deux heure avant de servir, ajouter le jus d’orange avec un peu de pulpe, laisser au frais.
…
– Mode dégustatoire:
au moment de servir, déglacer légèrement avec la crème fraîche et mélanger la botte de ciboulette finement hachée, dont on aura préservé deux ou trois brins par assiette, pour la présentation.
Remarque: la ciboulette pas trop tôt (ni trop tard) pour ne pas trop « ailler » le potage.
ps 1: inutile de dire que j’attends,de pied ferme, la saison des potirons pour faire 1/3-2/3 ou 1/4-3/4 de potiron-carottes
ps 2: dois-je vous dire que ce truc est une drogue et qu’il ne faut pas en abuser?
ps 3: on peut aussi, à part, faire revenir un tout petit bout de betterave rouge ( la taille d’une échalotte) dans un peu d’eau et de bouillon, réduire en purée et ajouter au moment de servir, dans l’assiette.
…
Refermant son cahier de recettes,
sur la fine écriture d’Henri,
sa liste dans la poche,
Wispra prit ses clés et son sac
sur la demi-lune et
sortit pour les emplettes au marché.
L’air était doux.
Elle ne supportait pas l’idée de rater ce délice que son ex lui avait soigneusement recopié.
C’était son dada, de marquer le point, à la rupture, avec une recette.
Elle leur en mettrais plein la vue avec son « potage froid aux carottes et à l’orange »…
A toutes ces nénettes « quat’-z-enfants-sous-l’bras »,
s’encanaillant « entre filles » pour les « retrouvailles-d’anciennes-du-collège-dix-ans-déjà ».
Dans le fond, qu’était-il devenu, ce fou de cuisine?
…
…
en aparté:… Faut que je fasse gaffe à ne pas devenir un blog culinaire, moi !